die daten legst du in der active sync umgebung fest
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wenn du mehr infos willst, dann gib und infos womit wir arbeiten können ;)
aber an sich, bei einstellungen für exchange im win phone 7 brauchst du:
mailserver-adresse
domäne
bzw wenn dein exchange richtig und vollständig konfiguriert ist brauchst du nur die emailadresse und passwort, so funktioniert es bei meinem HTC HD7 + Exchange 2010 problemlos