Geh mal auf "START > Ausführen" bzw "Win-Taste + R" > %userprofile%\Lokale Einstellungen\Anwendungsdaten\Microsoft\Outlook > OK
Du landest dann in einem Explorer Fenster, in dem Dein Outlook u.a. alle Offline-Informationen Deiner Exchange Verbindung zwischenspeichert. In diesem Ordner hast Du bei einer funktionieren Konfiguration einige OAB Dateien, eine OST Datei uvm.
Das Offlineadressbuch wird in den OAB Dateien zwischengespeichert. Das Änderungsdatum der jüngsten OAB Datei verrät Dir, wann das Offline Adressbuch das letzte mal heruntergeladen wurde.
Ob das Ganze auch funktioniert, wenn Du keinen Cache-Mode verwendest kann ich spontan nicht mit Gewissheit sagen.
Gruß,
Jens