Sajnos, már nagyon rég használtam utoljára XP-t, így nem mindenre emlékszem, de mintha lenne valamilyen "fixmbr" parancs, amit a futtatás ablakból tudsz indítani.
Egyébként a Rendszer tulajdonságain belül a "Speciális" fülön az "Indítás és helyreállítás" részben be kellene tudnod állítani, hogy a Win7 helyett az XP legyen az alapértelmezett op-rendszer.
Ezenkívül arra sem emlékszem már, hogy az XP telepítő CD-ről boot-olva, az abból indítható helyreállítón belül van-e külön "Startup Repair"-hez hasonló rész, mint ami a Win7-ben (és Vista-ban) van... Ennek elvileg teljesen vissza kellene állítania a boot menü az eredeti XP-s állapotra.