El nombre correcto es Bcdedit o Bcdedit.exe. Supongo que la orden completa sería
bcdedit -set testsigning off (o con /set, que también vale). Si "bcdedit" continúa sin reconocerse como un comando o un programa, o no existe realmente en C:\Windows\System32 (muy raro), o la variable PATH no incluye el directorio
System32 (en este caso tampoco se podría usar Ping, Attrib, Find y muchos otros).
También cabe la posibilidad remota de estar ejecutando por accidente el CMD de 32 bits en un Windows de 64 bits, por lo que los accesos a System32 se desvían a SysWOW64 y allí no se encuentra Bcdedit.exe. Aun así, se puede localizar a través del enlace virtual
Sysnative como en C:\Windows\Sysnative\Bcdedit.exe. Sysnative no aparece por ninguna parte, ni siquiera existe como directorio o enlace simbólico; el subsistema WOW64 para programas de 32 bits se encarga de traducirlo al directorio System32 auténtico.