No comprendo por qué sucede, pero a veces no se instala el paquete de idioma de Internet Explorer cuando se actualiza a través de Windows Update.
En la página
Internet Explorer 11 Language Packs for Windows 7 and Windows Server 2008 R2, descarga y ejecuta el archivo IE11-Windows6.1-LanguagePack-x86-es-es.msu o IE11-Windows6.1-LanguagePack-x64-es-es.msu, según
Windows 7
sea de 32 bits (x86) o de 64 bits (x64), para instalar el paquete de idioma español de Internet Explorer 11.
PD: conviene informar en cualquier caso de la versión del sistema operativo para una mejor orientación.
No puedo garantizar a priori que mis respuestas sean exactas y acordes a los problemas descritos, pero por lo menos yo no las voy marcando como propuestas o definitivas sin saber si han sido útiles o no. Sobre todo no me gusta que lo hagan los moderadores.
Tampoco vinculado a Microsoft.