Hola Bryan S. Cordoba Mora,
yo usaria la funcionalidad de OOF de la mailbox.
Le configuras la direccion a este usuario, entra en su OWA o usando Outlook
y le configuras el mensaje de OOF como quieras.
De esta forma evitas usar mensajes automaticos que podrias llevar a problemas
de spam.
saludos,
Mitch Microsoft Exchange MVP | MCSE | MCTS | MCITP | MCT http://www.windowserver.it http://www.windowservers.es