Hola Sergio
Inicialmente quisiera recomendarte que no abras o comentes un tema que ya fue marcado como resuelto, ya que posiblemente nadie te contestará...
Entrando en materia imagino que lo que quieres es bloquear el acceso a Google Talk !? Bueno haciendo una busqueda rápida por la página de soporte de la herramienta me encontré este link:
http://support.google.com/talk/bin/answer.py?hl=es&answer=27930 donde nos indica que los puertos usados serian
5222 y 443 en TCP y la dirección del servidor sería
talk.google.com
Trata de crear una regla de acceso que aplique desde la Red Interna (LAN) hasta la dirección
talk.google.com en los puertos 5222 y 443 y que aplique para un grupo de usuarios o todos los usarios, segun tus necesidades.
Saludos,
Jimcesse
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