Hola Apli,
Windows XP ya está fuera de soporte para Microsoft, como producto obsoleto, por lo que no te recomendaria instalarlo.
Windows 7 parece una buena opcion, pero ya que estás por formatear, ¿por que no modernizarse a 8.1?
En cuanto al Windows 10, de momento aun es una Technical Preview, por lo que es posible que encuentres algun problemilla de vez en cuando.
Espero que esto conteste tus dudas,
Un saludo.