Hola adelval,
es posible que tengas permisos a nivel de base de datos por ejemplo y creando
nuevos buzones estos van heredando los permisos del DB.
Mira a ver si te pasa tambien con una DB nueva.
Saludos,
Mitch Microsoft Exchange MVP | MCSE | MCTS | MCITP | MCT http://www.windowserver.it http://www.windowservers.es