Primero que nada, hace falta crear los medios de instalación de Windows 8, si en el futuro se necesita regresar al sistema original no será posible sin ellos y los fabricantes ahora están cobrando bastante por enviarlos.
En segundo lugar averiguar si el fabricante dispone de drivers adecuados para el sistema que se quiere instalar y descargarlos. En caso contrario se pueden tener sorpresas desagradables.
Luego de cumplidos estos tramites seguir las instrucciones de este hilo:
Instrucciones para instalar Windows en modo UEFI
http://social.technet.microsoft.com/Forums/es-ES/ba3133d0-3eba-4388-868d-f809e9c46287/instrucciones-para-instalar-windows-en-modo-uefi
Saludos cordiales. Ivan