Dos particiones distintas ? Eso es del siglo pasado jejeje :D
Hoy se puede usar un vhd (también otra partición, pero es como usar un motor a vapor cuando hoy hay electricidad jeje )
Te dejo un articulo de como instalar Windows 2012 para probarlo en un equipo donde puedes usar varios SO a la vez...
http://nextadmin.blogspot.com.ar/2012/07/boot-directo-vhd-rapido-y-no-soportado.html
Esteban
http://nextadmin.blogspot.com
Si en ambas particiones por ejemplo C y D instalas un sistema operativo diferente, en el arranque el sistema te muestra en que sistema va a arrancar.
En conclusión si se puede.
Juan Pablo Vidal http://juanvidal.wordpress.com