Bonjour frank,
Si tu veux manipuler les documents Word, tu devra passer par OpenXml : http://msdn.microsoft.com/fr-fr/architecture/cc716300.aspx
Après le choix entre VB et C#... j'ai envie de dire, c'est celui que tu préfères. Les deux fonctionnant avec le même framework. Donc à 1 ou 2 exceptions près, tu fera la même dans un language que dans l'autre.
Personnellement, j'ai en horreur le VB, mais c'est juste physique, il n'y a aucun argument valable pour ça :p.
Par contre, je pense que tu trouvera toujours plus d'exemple de code etc en C# qu'en VB.
Pour ton information, lorsque que tu compile un code en .NET, qu'il soit en C# ou VB, tu passera toujours par la case MSIL, qui sera exécuté par la machine virutelle .NET. Donc pour les questions de performances, ça dépendera surtout de ton code.
Pour ce qui est de la plateforme de développement que tu veux utiliser, ça dépends de ce que tu veux faire avec SharePoint.
Si tu veux développer un composant SharePoint, qui va manipuler les documents Word, alors oui il faut que tu ais une plateforme SharePoint à disposition pour faire tes dev. Après, tu peux installer un SharePoint sur ta VM en local, si tu as assez de RAM
pour ça :p (compte grand minimum 4GB pour ta VM pour SharePoint 2010...).
Si par contre, tu veux développer un exécutable qui utilisera les données de SharePoint, tu pourra utiliser le CSOM pour récupérer ces données.
En espérant t'avoir aidé,
Jicay
