Bonjour Geezer432,
Concernant votre problème, je vous conseille d'apporter quelques modifications au niveau des registres :
1. Veuillez ouvrir "regedit", puis naviguer jusqu'à : HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Classes\Local Settings\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\AppModel\Repository\Packages\Microsoft.MicrosoftEdge_25.10586.0.0_neutral__8wekyb3d8bbwe\MicrosoftEdge\Capabilities\FileAssociations

2. Ici vous voyez l'association entre Edge et les fichiers .pdf, donc allez dans HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Classes\AppXd4nrz8ff68srnhf9t5a8sbjyar1cr723 et créez un nouveau String "NoOpenWith" :

3. Redémarrez l'ordinateur pour que le changement puisse prendre effet
Si cette manipulation n'aboutit pas à un effet positif, veuillez nous informer.
Cordialement,