Bonjour,
La première différence est qu'Exchange Online est le serveur de messagerie en ligne (Office 365) et Outlook le client de messagerie permettant de s'y connecter.
Si vous parler d'Outlook.com c'est le service de messagerie grand public vs Exchange Online plutot dédié aux professionnels (payant).
Exchange Online ne se télécharge donc pas, contrairement à Outlook présent dans le Pack Office 2013 et + ou dans le Pack Office 365 (Outlook 2016 pour la dernière version)
Merci
Hakim Taoussi - Consultant Exchange - http://exchangediscover.blogspot.fr