Bonjour,
Il est toujours bon de mettre les versions les plus à jour du système et bien sur la version que supporte ses applications métier.
Windows Server 2012 R2 gagne surtout en haute disponibilité en stabilité et sécurité.
Par exemple, il permet déjà de passer du mode core en mode graphique assez facilement se qui n'était pas le cas dans les versions antérieurs ou tu devais formater la machine.
Les outils de gestion d'Active directory permettent de réaliser des taches complexe en quelque clic comparer à 2008 R2 et antérieur. Exemple la restauration des objets supprimé accidentellement, la création de PSO, vérification de l'état de réplication
des AD, pouvoir cloner ses contrôleurs de domaine... DACL qui permet d'attribuer des droits en fonction de certaine condition.
Une console de gestion de type cloud qui permet a partir d'une seul vue de voir l'état de santé de tes serveurs et de les administrer à distance.
Je te conseil de parcourir le technet https://technet.microsoft.com/en-us/library/dn250019.aspx?f=255&MSPPError=-2147217396
Cordialement,
Yannick VILSANS