Bonjour,
Après avoir cherché sur la syntaxe PS, finalement il apparait que le problème est bien plus simple qu'il n'y parait... Il suffit de lire le message d'erreur ;)
La syntaxe est bonne, par contre, dans votre définition du $path, il y a une coquille:
$path = "$env:USERPROFILE\Dekstop\test.docx"
Hé oui, il s'agit de Desktop....
A la fin de votre script, vous pouvez aussi changer le $doc.Quit() en $word.Quit().
En espèrant que vous ayez trouvé tout seul, sinon au moins ça vous aura fait avancer.
Bonne journée,
Laurent Dumont PRESTINFORM - Revel