Ciao, ti blocco subito. Quello che vuoi fare dicesi "accrocchio". Nonostante sia possibile configurare un server con la funzione RRAS quindi routing & remote access con il wireless e le chiavette hai sempre un funzionamento zoppo, il bilanciamento
del carico con 2 chiavette wifi su un server è fantascienza. La funzionalità è nata a suo tempo con l'idea di avere 2 schede di rete fisiche (o più) e collegare 2 subnet allo stesso server oppure far fare al server da router (quando i router costavano migliaia
di €).
Ad oggi il tuo problema si risolve con un firewall che gestisce il multi wan oppure due router 4G che fanno da gateway per 2 reti diverse, tenendo ben presente che poi così ti naviga tutta la rete volendo, non solo il server.
Facciamo fare al networking quello che deve fare, non creiamo "accrocchi informatici" perchè non vogliamo investire qualche centinaio di euro in un apparato che è nato per fare la funzione che ci serve.
ciao.
A.