Dalle Group Policy puoi impostare tutti i comportamenti per i vari LOG.
Nel tuo caso si tratta di abilitare "overwrite events as needed"
GPO_name\Computer Configuration\Windows Settings\Security Settings\Event Log\
Ti consiglio comunque di leggere tutto l'articolo
http://technet.microsoft.com/en-us/library/cc778402(WS.10).aspx
Fabrizio Volpe
MCSE (NT4)(2000)(2003) - MCSA (2003)
MCTS (SQL 2005)(Exchange 2007)(Windows 2008)
Fortinet Certified Network Security Professional (FCNSP)
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