ゲストが起動してこない
という状態ですので，ホストもしらべたほうが良いかと思います。
ホストサーバの，システムドライブのVSSが有効になっていて，負荷が高くゲストが起動しなくなったこともあります。
CPUが力不足，または，ディスクが著しく断片化してきてしまっているなども原因だったことがあります。
ホストサーバのシステムプロパティをパフォーマンス優先にして，再発するならばイベントを調べて見てはどうでしょうか。
リソース不足。など，なんらかのエラーがその時間帯に記されているかもしれません。
追記）
提供するサービスにもよりますが。HDDの空きを大きめにとらないと，仮想メモリやら消費のみえないリソース消費やらで，再起動などがスムーズにいかず麻痺することもありました。
