ててて さん、
こんにちは。
フォーラム オペレーターの服部 清次です。
ご質問の件に関しまして、私が実際に確認したわけではないのですが、こちらのページを見ますと、
普通に [スタート] > [コントロール パネル] > [プログラムと機能] で、
Business Contact Manager for Microsoft Outlook 2010 をクリックし、
[アンインストール] を選択してアンインストールすることができるようですが、、、
この手順はご確認いただけましたでしょうか？
また、米国マイクロソフト社の Business Contact Manager チームのブログに
ちょっと気になる情報がありましたので、参考までにこちらも紹介させていただきますね。
http://blogs.msdn.com/b/bcm/archive/2009/11/24/reporting-business-contact-manager-for-outlook-2010-beta-issues.aspx?PageIndex=2#comments
（英語）
上記のスレッドのコメント欄で bcmteam （の Vinit） が2009年12月2日午後3時31分に返答している内容
によると、以下の2つのレジストリに Business Contact Manager 関連の情報が残されるようです。
ててて さんの環境でも残っているようでしたら、[ファイル名を指定して実行] に regedit と入力し、
以下の2つのレジストリを削除されてみてはかがでしょうか？
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Business Solutions eCRM
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Business Solutions eCRM
なお、こちらの TechNet フォーラムには Office 専用のカテゴリーがありませんので、
Business Contact Manager for Microsoft Outlook 2010 関連のご質問に関しましては、
弊社が一般ユーザー向けに運営している Q&A サイト
Answers の Microsoft Office フォーラム
にある 「Microsoft Office Outlook」 カテゴリー （例： [連絡先、予定表、メモ、および仕事の活用]） に
ご投稿いただいた方が早く情報を得ることができる可能性が高いと思われます。
もし上記の情報をご確認いただいても疑問が解消されない場合は、
一度 Answers フォーラムで質問されてみてはいかがでしょうか？
こちらの情報がお役に立てることを願っています。
それでは、また。
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マイクロソフト株式会社 フォーラム オペレーター 服部 清次
