ファイル名は、Windows10.0-KBxxxxxxx~とかになっていると思いますが、Windows10.0はWindows 10の事ではなく、Windowsのバージョン番号の事を表しています。
コマンドプロンプトで ver を実行するとバージョン情報が出るので、お分かり頂けるかと思います。
以下は参考まで。
https://www.atmarkit.co.jp/ait/spv/1707/31/news028.html
Windows 10 と Windows Server 2016 のスタンドアロンインストーラーのファイルが同じか?という点については、ファイル名的に Windows 10 1607 (x64) と Windows Server 2016 は同じだと思われますが、それ以外については異なりますので、基本的に Windows 10 と Windows Server 2016 のインストーラーは異なると考え、それぞれのダウンロードリンクからダウンロードする事をおすすめします。