Windows 10 バージョン 1809では、表示時間がずれるという不具合があるということですが、Windows server 2019でも同様の症状が出ています。
このOSも、バージョンアップすれば解消されるのでしょうか?
以下のリンクの件かと思いますが、WindowsServer2019でも発生します。WindowsServer2019はLTSCにあたるものを利用しているかと思うのでWindowsUpdateを最新にしてしも解消はされません。また、Windows10に関しては以下のリンクに記載があるように1809より後にでたものは修復されているので、現在プレビュー段階のWindowsServer2022では解消されているかと思います。
https://social.technet.microsoft.com/Forums/ja-JP/6458cc33-9564-4944-b45e-7c5446a0ffd0/windows-defender-antivirus?forum=jpsecurity