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はじめまして。
サイトコレクションもしくはサイト単位で良いのでしたら、標準の管理ツール stsadm.exe でエクスポート→インポートができます。
参考:http://sharepoint.boo.jp/index.php?e=84
コンテンツ(リストやライブラリ)単位ですと、標準機能では移行できません。しかし codeplex で、便利なツールが提供されていますので、それを利用されるとよいと思います。
参考:http://sharepoint.boo.jp/index.php?e=168
お役にたてれば幸いです。