自己解決致しました。
小職と同じ様な方もいるかと思いますので記載します。
結果としてゴーストの様な展開（ドライブ、パーティション）は可能でした。
手順は以下の通り。
①Windows PEのメディアを作成
・WindowsADKをダウンロードしてインストール
・『展開およびイメージングツール環境』をスタートから"管理者として実行"で起動
・以下のコマンドを入力
＞COPYPE x86 R:WindowsPE
＞DISM /MOUNT-IMAGE /IMAGEFILE:"R:\WindowsPE\media\sources\boot.wim" /INDEX:1 /MOUNTDIR:"R:\WindowsPE\mount"
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /ADD-PACKAGE /PACKAGEPATH:"C:\Program Files\Windows Kits\8.1\Assessment and Deployment Kit\Windows Preinstallation Environment\x86\WinPE_OCs\ja-jp\lp.cab"
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /ADD-PACKAGE /PACKAGEPATH:"C:\Program Files\Windows Kits\8.1\Assessment and Deployment Kit\Windows Preinstallation Environment\x86\WinPE_OCs\winpe-fontsupport-ja-jp.cab"
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /set-allintl:ja-jp
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /set-userlocale:ja-jp /set-inputlocale:0411:00000411
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /set-layereddriver:6
＞DISM /IMAGE:"R:\WindowsPE\mount" /set-timezone:"Tokyo Standard Time"
＞DISM /UNMOUNT-IMAGE /MOUNTDIR:"R:\WindowsPE\mount" /COMMIT
・Windows PEのメディア作成（上記のコマンドから継続）
１）CDやDVDでの起動用
＞MAKEWINPEMEDIA /ISO R:\WindowsPE R:\Windowspe.iso
⇒作成したisoをライティングソフトでメディアに書き込み
２）USBでの起動用（USBメモリ：Sドライブ）
＞MAKEWINPEMEDIA /ufd R:\WindowsPE\ S:
以上でメディア作成が完了しますので、作成したメディアでイメージ取得する端末で起動します。
※USBメモリでの起動時はBIOSの設定からUSBメモリを優先で起動するよう設定を行ってください。
②カスタムイメージの取得
※取得方法は２種類ありますが、今回はパーティションを個別でリストア出来る方法で且つ
質問にも記載したパーティション構成にて記載します。
・①にて作成したWindowsPEのメディアで起動します。
・以下のコマンドを入力し、パーティション情報を確認します。
＞DISKPART
＞LIST VOLUME
＞EXIT
※上記、LIST VOLUMEコマンドから、ＰＣのパーティション構成（Ｃ、Ｄ、Ｅドライブ）の
Ltr部分を確認します。（システムで予約済みの領域などあるため実際の構成のドライブレターとは相違）
表示例）
Volume ### Ltr Label Fs Type Size Status Info
---------- --- ----- -- ---- ---- ------ ----
Volume 0 H DVD-ROM 0B
Volume 1 C システムで予約済み NTFS Partition 500MB 正常
Volume 2 E NTFS Partition 200GB 正常
Volume 3 F WORK NTFS Partition 100GB 正常
Volume 4 G APP NTFS Partition 200GB 正常
Volume 5 I NTFS Partition 990GB 正常
・Ｃドライブのカスタムイメージを取得
＞DISM /capture-image /imagefile:I:\W10_Image.wim /capturedir:E:\ /compress:fast /name:"Windows 10 Pro 64bit"
・Ｄドライブのカスタムイメージを取得
＞DISM /append-image /imageFile:I:\W10_Image.wim /capturedir:F:\ /Name:"WORK"
・Ｅドライブのカスタムイメージを取得
＞DISM /append-image /imageFile:I:\W10_Image.wim /capturedir:G:\ /Name:"APPLICATION"
※Ｃドライブのイメージを作成しその後、Ｄ、Ｅドライブのイメージを『W10_Image.win』にアペンドしていく形となります。
③イメージの展開
※パーティションの作成は割愛し、イメージ取得時の機種ならびにパーティション構成を前提に記載します。
⇒Windows7からWindows10にアップグレードと言う感じのイメージになります。
・Ｃドライブを展開します。
＞DISM /apply-image /imagefile:I:\W10_Image.wim /index:1 /applydir:E:\
・Ｄドライブを展開します。
＞DISM /apply-image /imagefile:I:\W10_Image.wim /index:2 /applydir:F:\
・Ｅドライブを展開します。
＞DISM /apply-image /imagefile:I:\W10_Image.wim /index:3 /applydir:G:\
※ /index:xx ・・・xxはイメージ取得した際の順番（１：Ｃ、２：Ｄ、３：Ｅドライブ）になります。
※ /applydir:xx ・・・xxはイメージ取得した際に確認したドライブレターを入力（ＣはＥ、ＤはＦ、ＥはＧドライブ）
パーティションを再作成せずに展開をした場合、上書きされる事になりますので、
不要なファイルなどが残りますが、ユーザが作成したデータは消える事がなくなりますので
ディスク構成が同一であればアップグレードと言う形で展開も可能です。
