ActiveDirectoryの機能ではありませんが、OS標準機能のオブジェクトアクセスの監査設定を行うことによりイベントログのセキュリティに記録できます。【解説】重要なファイルに対するアクセスを監査するには? http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20061127/254976/「オブジェクトアクセスの監査」で検索するとかなりの情報がヒットすると思います。