asuriito さん、こんにちは
フォーラム オペレーターの星 睦美です。
Exchange Server 2010 フォーラムへの投稿ありがとうございます。
こちらのフォーラムでは情報が集まりにくいと思いますので、
Office IME 2010 に関してはTechNet フォーラムにOffice IME 2010 フォーラムがあります。
IME 2010 以外のIME では、Answers Office フォーラムにIME に関する過去の質問[Office
IME] 日本語が打てないを参考にしていただければ何か手がかりになるのではと思います。
もし解決できないようでしたらOS、IMEのバージョン(Office 2003/2007/2010)、IME と一緒に使用したアプリケーションの情報を加えてAnswers に投稿いただくと情報が得られるのではないかと思います。
ご参考までに。
・[Office IME] 日本語が打てない
・Office IME 2007 で入力した文字を漢字に変換できない場合の対処方法:
・漢字変換ができなくなっちゃった?
http://allabout.co.jp/gm/gc/63817/
こちらの情報がお役にたちましたら幸いです。
マイクロソフト株式会社 フォーラム オペレーター 星 睦美