WHS2011では標準の機能としてVPNはサポートされていません。ベースOSであるWindows 2008 Server R2に備わっているVPNサーバー機能を設定するには、ダッシュボード以外からの操作が必要になりますが、Windows Home Server 2011 でも WHS V1同様にダッシュボード(V1ではコンソール)以外からの操作は推奨外です。
どうしても行いたい場合は自己責任で行って頂くこととなりますが、WHSはサーバーOSの知識のある方でも、よく調べずにダッシュボード以外から下手に操作してしまうと正しく動作しなくなる場合が多々あります。酷な言い方で申し訳ないですが、ご自身で方法を調べられないようなスキルではなおさら手を出されないほうが無難です。