類似の問題が多く発生しているかと思いますので、共有のため投稿させていただきます。
Windows Server 2016 StandardにKB4041691をインストールした後、「DFSの管理」GUIからDFSレプリケーショングループを追加できなくなる不具合が生じました。症状としては以下と同じものです:
https://partnersupport.microsoft.com/en-us/par_servplat/forum/par_winserv/cant-add-dfs-replication-group/fe235fbe-e071-4b0c-a00e-bcf8e5497a8b?auth=1
PowerShellを使った方法は試していないのですが、該当アップデートをアンインストールすることで正しい挙動に戻りました。
早期にパッチ等リリースされると良いのですが、同じ問題でお悩みの方のご参考になれば幸いです。