ディスカッション掲示板に新しい列を追加することは、カスタムリストなど同じように行うことができます。
ですので、「カテゴリ」列をディスカッション掲示板に追加すればよいかと思います。
次にビューですが、こちらもディスカッション掲示板であっても、カスタムリストと同じように独自のビューを追加し、標準の列だけでなく、「カテゴリ」列を追加したのであれば、それをビューで使用することもできます。
ただし、ディスカッション掲示板の標準ビューである、新着順やマイディスカッションと同じような見た目のビューは作れません。
カスタムリストと同じ見た目のビューであれば作成可能です。
ということで、回答になっていますでしょうか?
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