スナップショットを保持したまま全体をエクスポートしたいのか、特定のスナップショットのみをエクスポートしたいのかによって方法が変わってくると思います。
■全体を保持したまま全体をエクスポートしたい
・個別のスナップショットを適用
・設定を静的メモリに変更する
・再度スナップショット生成
・以前のスナップショットを削除する
という操作をすべてのスナップショットについて行えばエクスポート可能となるのではないでしょうか。
■特定のスナップショットをエクスポートしたい
・特定のスナップショットを適用する
・静的メモリに設定する
・再度スナップショット生成
・以前のスナップショットを削除する
・目的のスナップショットを選択してからエクスポートする
上記操作でエクスポートできるのではと思います。
最新の状態のみをエクスポートしたい場合には、新しいスナップショットを1つ作成してからそれをエクスポートすれば良いと思います。
なお、実際に試したわけではありません。参考になる所があれば…とおもいます。
また以下も参考にしてみてください。
Hyper-Vの仮想マシンやスナップショットをエクスポート／インポートする（Hyper-V 2.0編） － ＠IT http://www.atmarkit.co.jp/fwin2k/win2ktips/1301hvexp2/hvexp2.html
よろしくお願いします。
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