Olá amigo.
Muito estranho isso, até hoje nunca havia visto esse tipo de problema.
Se você pesquisar nos principais mecanismos de busca, não irá encontrar nada referênte.
Mais então. uma solução seria excluir os snapshot via PowerShell (Utilizado o codeplex
http://www.codeplex.com/PSHyperv), entretanto esse procedimento só seria considerado se o snapshot estive listado na VM dentro do Hyper-V Manager.
Entretanto para um ambiente de teste você pode tentar copiar o VHD dessa VM em um outro diretório, em seguida criar uma nova VM e selecionar o VHD copiado, e verificar se o mesmo sobe com as suas configurações atuais.
O Descrito acima seria para uma possivel tentativa de exclussão manualmente do SnapShot ( Não recomendável ).
Uma outra tentativa tambem, seria baseada em uma criação de um novo SnapShot e tentar remover o mesmo para verificar se é possivél a exclussão.
Amigo, já verificou as diretivas da pasta para saber se a mesma permite exclussão ( Essa é bem besta, entretanto já vi alguem se deparar com esse problema )
Grande abraço amigo.
Levi Bertolino.
Virtualization
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