Bom dia,
o Backup Incremental funciona assim: você restaura o último Backup Normal, e depois vai restaurando as cópias Incrementais, na ordem cronológia correta.
Dessa maneira, você precisará de mais mídias de Backup, e demandará mais tempo de restauração. Em compensação, no seu caso, você estará coberto por uma janela maior do que a de 1 semana,
e poderá ter um Backup atualizado sempre até o dia anterior, ou até o último Incremental feito.
Att,
Fabiano Barreira
MCP + MCDST + MCSA on Windows Server 2003 + MCTS + MCITP