Davi, bom dia.
A primeira coisa que justifica sua migração é a falta de suporte para a versão 2008. Se tiver algum problema a MIcrosoft não irá te ajudar.
A segunda coisa são as novas features que vieram com a evolução das versões. Existem N blogs que falam sobre cada uma das versões.
Sobre performance, por causa das mudanças no engine a partir do 2016, talvez você tenha que fazer algumas mudanças nas suas consultas, mas te garanto que elas ficam melhores.
Mariana Del Nero /* Se a resposta foi útil, não esqueça de marcá-la */
