Boa Tarde, Patrick
O Hyper-v só esta presenta a parti Windows Server 2008 Standard e Windows 8 Pro e Enterprise, a Microsoft disponibiliza o Windows Hyper-v Server 2008 ou 2012 que são sistema 100% Gratuito com todas as funções do Hyper-v disponível , porém é um sistema
server core não é gráfico. Agora você pode utilizar outras ferramentas para virtualização como VMWARE, Virtual Box são ferramentas boas também.
Observações : Para utilizar a função Hyper-v seu processador deve ter suporte a virtualização.
Espero ter ajudado.
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----------------------------------------------------------------------- Atenciosamente Thiago Advincula
