Oi Thiago! Boa tarde!
Vou te fazer duas perguntas:
- O IMAP que você instalou é de terceiros ou é do próprio Exchange Server?
- O serviço IMAP desejado consta com que status na lista de serviços do Windows.
Se for um serviço IMAP de terceiros e você tiver habilitado o do Exchange, isto causará um conflito de portas, o que impossibilitará o serviço de funcionar.
Dá uma olhada no Windows "Application log" e verifica se há algum erro específico do IMAP reportado lá.
Grande abraço!
Rogerio Silva .::. MCSE / MCT - CompuNext