Olá Anderson,
Para pegar estes e-mails do antigo funcionários e colocar para o novo, você pode fazer a exportação via Microsoft Outlook do PST e importar usando o mesmo Outlook no usuário que você deseja. Para exportar voc~e também
pode usar o Exmerge, mais para importa tem que usar o Outlook.
Para configurar que os novos e-mails do usuário x e y, sejam encaminhados para o usuário z.. você deve configurar as propriedades dos usuários x e y conforme essa url http://www.andersonpatricio.org/tutoriais/tutoriais.asp?tut=213
ou então remova as contas desativadas do x e y e configure novos e-mail address na conta do usuários z (Essa configuração é feita acessando as propriedades da conta do usuário no Active Directory -> aba e-mail address
-> clique em add e adicione o novo)
Abs e boa sorte,
David Chaves
