Eu nunca vi isso.
O acontece é que tenho duas placas de rede no meu servidor.
Uma com a faixa de ip 192.168.0.0 e outra com uma faixa 200.0.0.0.
Sempre que preciso reiniciar o servidor, uma ou outra das configurações somem, ou seja, assumem configuração automática via DHCP.
Como não consigo conexão, tenho que refazer manualmente. Quando terminar de salvar a configuração, executo um ipconfig /all e está tudo certinho. Mas se abrir a aba de propriedades do TCP/IP da placa de rede novamente, aparece tudo cinza, como se estivesse configurado para pegar o ip automaticamente.
Alguém já teve esse problema?