В 2007 для этого существовали корпоратиные поля
а где сказано что 2010?)
посмтрите про ГКШ, или как было сказано выше настраиваемые корпоративне поля.
Т.е. мы создаем в Web App корпоративные поля, а потом каким-то образом вытягиваем их в представления Project'а ?
