Коллеги, добрый день!
Как глобально изменить на всех сайтах меню Параметры управления версиями изменить опцию Хранить следующее число основных версий с 10 на 50 ?
я бы рассмотрел вариант на powershell
Тут неплохо все описано
Change SharePoint list settings using PowerShell - Part 1: General and Versioning
