1) Судя по всему, у вас корпоративная схема лицензирования и наклеек у вас не должно быть. Однако у вас должна уже иметься лицензионная операционная система с которой вы будете делать апгрейд до Vista, если до этого стояла нелицензионная система, то установка на неё Vista Upgrade запрещена и будет являться нарушением лицензионного соглашения.
Обязательно наличие сертификата где указаны все доступные лицензии. Наличие дисков-оригиналов - не обязательное требование при корпоративной схеме лицензирования. Дистрибы можно скачать с сайта Microsoft.
2) Правы оба, лицензии на доступ к серверу приобретаются по количеству компьютеров в сети (в домене), желательно не совмещать в сети компьютеры рабатающие в домене и в рабочей группе - чтобы избежать придирки ОБЭП. Даже если компьютер является бездисковой станцией и работает в терминальном режиме, то помимо лицензии на терминальный доступ (TSCAL) нужна лицензия на доступ к серверу (CAL).
