securenat сессии это асболютно нормально, не обращай внимания, про это везде написано и доках и в книгах
у исы как и у любого другого прокси bytes sent - от исы клиенту, bytes received - от клиента к исе. в файрвол логах все привычнее: bytes sent это скока клиент отправил, bytes received - скока получил, про это тоже везде написано
так же везде написано, что пока жив web proxy filter иса будет проксировать любой трафик по http протоколу.
откуда ты насчитал анонимный трафик - считай ручками по логам и смотри, скорее всего отчеты кривы или серверный трафик