您好,
通常情况下,设置POP账号在服务器上保留副本,您可以选择文件
> 帐户设置
> 帐户设置。选择 POP3
电子邮件帐户,然后点击更改。选择更多设置。在高级选项卡下,您可以选择保留在服务器上的邮件的副本复选框。

请参考这篇官方文章的内容。
>>手动添加POP账户后没有找到在服务器上保存副本选项
您指的是您的账户下并没有这个选项么? 据我所知,POP账户设置内一般都是有这个选项的。您可以尝试修复下Office,然后查看下结果。请打开控制面板 > 程序与管理。右击Office 2016,点击更改,然后选择修复。
关于这个问题,有任何的更新,您可以随时回帖告诉我。
此致,
敬礼
Perry Pan
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