你好,
可以利用item.Versions.Restore(int parameter)来restore。
详细使用方法可以参考下面文档。
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/microsoft.sharepoint.splistitemversioncollection.restore.aspx
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/microsoft.sharepoint.splistitemversioncollection.aspx