Stack Panel, como diz o nome, é um painel em formato de pilha. Ou seja, você consegue enfileirar uma pilha de objetos dentro deles. A ideia é facilitar o desenho daqueles objetos que são construídos num formato de fila, como um menu vertical ou horizontal.

Inclusive existe uma propriedade chamada Orientation que define justamente isto: se os objetos serão alinhados na vertical (valor padrão) ou na horizontal.

Este painel foi desenhado com a intenção de organizar poucos objetos, ou seja, a ideia não é utilizar estes painéis para desenhar um layout inteiro, mas parte deles. De fato, ele convive bem com outros painéis como o Canvas e o Grid.

Vamos ver um exemplo simples:

<StackPanel>
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Arquivo" />
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Editar" />
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Visualizar" />        
</StackPanel> 

Resultado:

Agora vamos ver na vertical como fica:

<StackPanel Orientation="Horizontal">
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Arquivo" />
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Editar" />
    <Button Margin="3" Height="50" Width="50" Content="Visualizar" />
</StackPanel> 

Resultado:



Fonte do artigo original: http://evenancio.wordpress.com/2011/11/18/entendendo-os-panels-stack-panel/

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